德国的饮用水，作为质量最好的商品，当然可以直接饮用的，详见http://www.dvgw.de/wasser/recht-trinkwasserverordnung/trinkwasserverordnung/
地上水：亚琛属于Rur河流域，Rur河（热河？）发源于比利时的Hohes Venn的东坡 （http://en.wikipedia.org/wiki/High_Fens）经Monschau, 穿过Nordeifel，继续向西流经Düren, Jülich，到达荷兰Roermond。从1900 到1981，在Nordeifel建立起了10个水坝，肩负着防洪、发电、饮水、调水等各种功能。
WAG（Wassergewinnungs- und aufbereitungsgesellschaft Nordeifel mbH）承担亚琛县的全部及亚琛城区大部分的饮用水净化工作（净化后，主要饮用水分配商是STAWAG）, 水源来自Obersee（详见水流水坝介绍http://www.wver.de/neu/aktuelles/presse/druckschriften_broschueren/talsperren.pdf），储存于Roetgen的两个连接着的水坝（Dreilägerbachtalsperre和 Kalltalsperre），水质很软。
地下水：另一部分的饮用水则来自Stolberg和Eschweiler的地下水，主要供应市中心，水质较硬。
对于水质较硬的情况，建议煮沸后饮用，可以看到水壶壁上有很多白色或浅黄色的水垢。如果清理不掉，可以先用醋泡一下，不过不要混合洗涤剂。
另外，各家的管道不能保证没问题，特别是老房子的，如果是铅管/铁管的，最好早上放水几分钟再用。上课的时候听教授说，房主是有义务保证饮用水接入管道的卫生安全的，据说写在Trinkwasserverordnung里。
饮用热水管的水管理论上也是可以喝的，当然这存在着在储存中水被耐高温细菌/病毒污染的隐患，但它也是属于饮用水的。
很多德国人喜欢喝充气的水，那是个人口味问题，至于掉头发、肾结石、。。。如果说和水有关，那更和遗传、饮食、个人生活规律、压力。。。生活的各个方面都有关系
水有硬度说白了就是无机盐/矿物质，特别是钙镁离子的多少问题，这些是人体必需的微量元素，多了不好，少了不行，超市的纯净水/去离子水是没有这些矿物盐的，矿泉水则含量更高，低了需要吃其他的东西来补，多了则可能会引发某些病症，自己看着办吧，网络上也有不少相关文章。个人觉得还是喝这里的饮用水比较放心，烧一下去掉的是暂时硬度和运输中可能产生的致病菌，不烧也可以，因为所有致病菌在饮用水中是不得被检出的。
标准里对水的气味、混浊度、各种对人体有害物质的极限值及检测方法都是有说明的，还有应急的情况，等等
去参观的时候感觉看到监控室只有一个人，很放心。
由于水源较好，主要的工序就两个，铁锰的沉淀池和饮用水的膜过滤（20nm，病毒一起过滤掉），最后加二氧化氯（为了保证在运输中的灭菌效果，有极限值限定，对人体无害），储存并通过管道送到各家各户。
其实Aachen也有好几个污水处理厂，由于生活污水成分复杂，工序很多，不过有很好的动画和视频：http://stadtentwaesserung-dd.de/interaktiv/video_v8.html
http://www.wasserverband-neufelderseen.at/video.html
http://www.frankfurt360.de/60528ara/index.htm
博文
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